IL FENOMENO DELLA PASSIVAZIONE NEI GENERATORI DI VAPORE

Vi sono vari fattori che contribuiscono a rendere più lunga o corta la vita utile di un generatore di vapore: in primis vi è l’acqua d’alimentazione utilizzata per il generatore stesso. A seconda della provenienza, prelievo da un pozzo, rete idrica dell’acquedotto, servirà un diverso trattamento (ad ex: utilizzo di prodotti deossigenante, addolcitore ionico): Vi sono dei fenomeni chimici, che avvengono all’interno del corpo del generatore, che possono ridurre o aumentare la corrosione. Uno di questi fenomeni è proprio la passivazione. Si tratta di un fenomeno di natura elettrochimica che rallenta o impedisce la corrosione dei metalli: esso prevede la formazione di una pellicola protettiva, composta principalmente da Magnetite, tra la lamiera del generatore e l’acqua/vapore, la quale, in caso di variazioni importanti all’interno del generatore di vapore (ad esempio:…
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SERIE ECONOMY ED ELETTRICA: CONSIGLI PER LA MANUTENZIONE

SERIE ECONOMY ED ELETTRICA: CONSIGLI PER LA MANUTENZIONE

Per poter lavorare a lungo con un generatore sono necessari degli accorgimenti specifici da rispettare. Succede, avvolte, che un generatore si rompa dopo poco tempo, questo trova spiegazione in una cura misera della macchina stessa: vi sono più aspetti da tenere in conto nel funzionamento di un generatore, che vanno ben oltre la semplice produzione. Sia per le serie ECONOMY che per la serie ELETTRICA, un punto fondamentale sia l’acqua d’alimentazione del generatore stesso. Per questo motivo è fortemente consigliata un’analisi periodica dell’acqua d’alimentazione, svolta da una ditta specializzata, in grado di rilevare possibili sostanze nocive presenti in tale acqua, e di conseguenza poter agire a seconda delle esigenze dei singoli casi. Per poter riparare a queste necessità offriamo un pacchetto standard di dotazione del generatore in abbinamento alla stazione…
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LA SOLUZIONE MIGLIORE PER IL TUO BIRRIFICIO

LA SOLUZIONE MIGLIORE PER IL TUO BIRRIFICIO

Stai pensando d’aprire un birrificio? Con la nostra nuova serie ECONOMY risolvi il problema della cavitazione! Accade spesso che nei generatori impiegati in impianti per produzione di birra si verifichi un fenomeno chiamato cavitazione. Questo interessa nello specifico la pompa d’alimentazione del generatore: quando la pressione all’interno del circuito è minore rispetto alla pressione del vapore del fluido spostato, si formano delle zone di bassa pressione, con la presenza di bolle d’aria. Al momento del collasso, le bolle presenti scoppiano, andando a creare micro getti con pressioni molto elevate, i quali danneggiano le parti meccaniche in contatto con il fluido. Tutto ciò causa rotture, spreco d’acqua e vibrazioni, conseguenza letali per la vita del generatore. Per questo motivo l’Antonio Matese Caldaie ha sviluppato la serie ECONOMY con serbatoio d’alimentazione sopraelevato.…
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IL VAPORE NELLA PRODUZIONE DELLA BIRRA

IL VAPORE NELLA PRODUZIONE DELLA BIRRA

Il vapore presenta il vantaggio di essere impiegato in molteplici processi produttivi. Tra questi uno dei campi più ampi occupati dalla nostra clientela è l’industria della birra. Innanzitutto il vapore è conosciuto per le sue proprietà STERILIZZANTI: lavaggio e predisposizione di bottiglie e macchine del processo produttivo. Un’altra fase dove la presenza del vapore è essenziale è la FERMENTAZIONE della birra: il vapore raggiunge temperature di 130° per riuscire a mandare il mosto all’interno delle bottiglie d’acciaio, riuscendo a mantenere la temperatura costante per un periodo di tempo. Successivamente il mosto viene lasciato a fermentare in recipienti, in questa fase avviene la formazione della schiuma della birra. I vantaggi dall’utilizzo del vapore sono essenzialmente: Nessun rischio di bruciare la birraMantenimento della temperatura costanteEfficienza e risparmio Per ulteriori informazioni sull’impiego del…
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SCARICHI CONVOGLIATI

SCARICHI CONVOGLIATI

La continua ottimizzazione dei nostri prodotti e la ricerca di soluzioni innovative in grado di migliorare il servizio offerto sono in assoluto i nostri maggiori obbiettivi. Per questo motivo abbiamo recentemente deciso d’inserire nella produzione di serie ECONOMY STANDARD e SKID l’utilizzo degli scarichi convogliati. Questi consistono nel convogliamento di tutti gli scarichi a pressione in un unico tubo e gli scarichi non a pressione in un altro tubo in modo da avere n. 2 uscite già pronte da indirizzare in un unico pozzetto di scarico. Tale impianto viene realizzato tramite tubi in acciaio al carbonio zincati e pressati nelle connessioni. Questo impianto di convogliamento, se non realizzato in fase di costruzione, dovrebbe essere realizzato al momento dell’installazione sul posto, con aggravio di costi e ulteriore impiego di manodopera da…
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NON HAI ABBASTANZA SPAZIO INTERNO PER COLLOCARE UN GENERATORE?

NON HAI ABBASTANZA SPAZIO INTERNO PER COLLOCARE UN GENERATORE?

Hai intenzione di aprire un’attività ma non hai abbastanza spazio per collocare internamente un generatore? Nessun problema, abbiamo la soluzione perfetta per te! Spesso molti clienti manifestano il problema di una mancanza di sufficiente spazio internamente alla ditta per poter collocare un generatore e tutti gli accessori per il corretto funzionamento. Per questo motivo abbiamo creato un sistema di collocazione esterno per le nostre macchine, sviluppando una capsula di protezione esterna contro agenti corrosivi, capaci di procurare potenziali danni. Il dispositivo in questione è costruito con pannelli REI, capaci di protegge il generatore da vento, freddo, pioggia, grandine, alte e basse temperature; esso resiste anche al calore prodotto durante la lavorazione della macchina. La capsula verrà fornita imballata, con all’interno collocato il generatore e tutti gli accessori per il corretto…
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L’IMPORTANZA DELL’ACQUA DI ALIMENTAZIONE PER I GENERATORI

Capire la provenienza dell’acqua di alimentazione di un generatore è fondamentale per la funzionalità stessa della macchina. I principali fattori di rischio che potrebbero recare danni e rotture sono la presenza di accumuli di calcare, ossigeno, residui vari. Per evitare che nel generatore si sviluppino alcuni dei seguenti fenomeni è essenziale affidarsi a ditte specializzate nell’analisi dell’acqua. Il primo passo è controllare la durezza dell’acqua, ovvero la presenza di sali incrostanti in essa: sali di magnesio e calcio, raggiunti i 100°C, favoriscono la formazione d’incrostazioni sulle superfici dei generatori. Per poter ottimizzare la gestione dell’acqua d’alimentazione del generatore offriamo la possibilità di dotare la macchina di un addolcitore volume/tempo, dimensionato secondo potenza del generatore, il quale riesce ad abbassare la durezza dell’acqua: il sodio dell’addolcitore sostituisce il carbonato di calcio.…
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EMERGENZA CLIMATICA E GENERATORI DI VAPORE

Come l'Antonio Matese Caldaie s'impegna per la salvaguardia del pianeta Il futuro è il nostro pianeta, l’emergenza climatica riguarda tutti noi, ognuno deve fare la propria parte. La nostra azienda è molto attenta alla tutela dell'ambiente, siamo costantemente alla ricerca di soluzioni che abbiano il minor impatto ambientale possibile. Per questo motivo incoraggiamo sempre di più i nostri i clienti ad utilizzare accessori in grado di ridurre al minimo ogni tipo di spreco. Un esempio è l’economizzatore. Si tratta di uno scambiatore di calore, istallato sul condotto dei fumi. La sua funzione è quella di recuperare il calore emesso dai fumi della caldaia (che altrimenti andrebbe perso nell’ambiente), andando ad utilizzarlo per riscaldare l’acqua di alimentazione del generatore stesso. I vantaggi derivati dall’utilizzo di quest’accessorio sono essenzialmente di natura economica:…
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CIBUSTEC PARMA 2023

Dopo lo stop causa Covid-19 il nostro calendario fieristico si rimette in moto. Saremo lieti di accogliervi nel nostro stand dal 24 al 27 ottobre 2023 alle Fiere di Parma. Con 80 anni di storia, la Cibus Tec è tra gli eventi più innovativi e all'avanguardia nel settore della food technology e delle bevande. L'Antonio Matese Caldaie s.r.l è orgogliosa e lieta di prendervi parte per la quarta volta nel corso della sua storia. In occasione dello svolgimento della rassegna consorella Anuga FoodTec a Colonia, organizzata da Koelnmesse, dal 26 al 29 aprile 2022, la Cibus Tec ha infatti deciso di organizzare nella città emiliana il Cibus Tec Forum, nelle giornate del 25 e 26 ottobre 2022. Saranno due giorni di incontri, analisi e approfondimenti sulla tecnologia alimentare. Antonio Matese…
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Caldaie 4.0

Ecovapor è il primo generatore di vapore con bruciatore completamente integrato. È stato progettato raccogliendo esigenze degli utenti finali che ci chiedono minori costi d’esercizio, basse emissioni e un’altra flessibilità d’utilizzo, senza avere ripercussioni su ambiente e società. Finalmente è possibile ottenere tutto ciò grazie al primo corpo caldaia con bruciatore integrato.
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